ミモザの日

今日は、国際女性デーでミモザがシンボルだそうです。イタリアではミモザの日。 一昨日の土曜日 ミモザサラダで、ミモザのお花見。

午後、土筆を発見。早速、袴を取ってアク抜きして、オリーブ油と醤油でサッと煮て、一人3本くらいづつ。 おやつに雛あられと一緒にいただきました。