マーマレード作りました&火鉢トースト2

今年も夏みかんマーマレードを作りました。

でも、少ないので、主にもくりで食べる用です。

今日は花冷え花曇り。

火鉢の炭を起こして、食パンを網焼きして

スタッフ用のマーマレードをたっぷり塗って

いただきました。

ジンジャーホットミルクと一緒に。
パンの焼ける匂い
うぐいすの声
山頂公園の山桜
もくりの春の花たちもいっせいに咲きました。

キャベツと夏みかんとほうれん草の食事会報告と棕櫚の木

3/25(火)
メニュー
キャベツバーグ(キャベツ入りハンバーグ)
フェンネルと夏みかんのポテトサラダ
ほうれん草の胡麻和え
さつまいものマーマレード煮
採れたて生野菜サラダ
おにぎらず(鮭フレークご飯+高菜ご飯+薄焼き卵)
夏みかんのピール

参加者9名
ボランティアスタッフ6名

早く来れた参加者と一緒におにぎらずを作って
盛り付けをしたり
暖かかったので、庭で食べる参加者もいたり

皆さん自由に楽しんでいただけました。

そして
もくりのシンボル(？)棕櫚の木がさっぱりしました!

ビフォー

ずっとボサボサで、でも茎が硬くて、背も高くて届かなくて、諦めてました。

たまたま庭師の方が、知り合いからもくりの事を聞いて来てくださって、相談したら

数日後に大きな脚立に登って
刈り込んでくれました。

素晴らしい!

見るに見かねて、これからもいろいろやっていただけそうで

ありがたいです!

チューリップ

チューリップの球根の芽が

ぐんぐん伸びてます。

今はマリーゴールドやデイジーの

黄色や白いかわいい花たちが

入口でお出迎えします。

3月の収穫〜食事会のお知らせ

ようやく暖かくなってきました!

横浜市からのチューリップの球根も芽が出てきました。

3月から開園時間が変わりました!
11時〜16時半まで開いてます。

やっと洋間にダイニングテーブルと椅子が
入りました!

これで、
落ち着いて会議やモノ作りができます。
しかし、問題が…。電気が暗い…
なんとかしてくれる助っ人、お待ちしてます。

畑も緑がどんどん伸びてきて
お花も次から次と咲いて風に揺れてます。
キャベツ、ほうれん草、紅芯大根、夏みかん
ハーブを、取って作って食べましょう!

日時:3月25日(月)11時〜13時
参加費:700円
定員:7名(先着順)
お問い合わせ&お申込先
TEL:080-7008-4435~今関
メールアドレス:
lf-hommoku-mokuri@yahoo.co.jp
申込締切:3月23日(土)16時まで

お待ちしてます!

お雛様と白菜と夏みかん

2/26(火)11:00~14:00
参加者8名
白菜を使った食事会を開催しました。
メニューは
餃子スープ
生の白菜サラダ
夏みかんのチラシ寿司
夏みかんのデザート
蕗の薹や菜の花の酢味噌和え
ジンジャーティー

お雛様を眺めながら皆さんでおしゃべり。
始め、こたつと火鉢だけでは
ちょっと寒かったので電気ストーブやホットカーペットを付けたら
冷蔵庫が切れた〜🤪💦
あわてて落ちたブレーカーを上げて
こたつを消しました。
暖かい食事とじんわり炭のパワーで
なんとか大丈夫でした。

寄付の梅の花が咲きました。

白梅でした。