今年も夏みかんマーマレードを作りました。 でも、少ないので、主にもくりで食べる用です。 今日は花冷え花曇り。 火鉢の炭を起こして、食パンを網焼きして スタッフ用のマーマレードをたっぷり塗って いただきました。 ジンジャーホットミルクと一緒...

3/25(火) メニュー キャベツバーグ(キャベツ入りハンバーグ) フェンネルと夏みかんのポテトサラダ ほうれん草の胡麻和え さつまいものマーマレード煮 採れたて生野菜サラダ おにぎらず(鮭フレークご飯+高菜ご飯+薄焼き卵) 夏みかんのピール 参加...

チューリップの球根の芽が ぐんぐん伸びてます。 今はマリーゴールドやデイジーの 黄色や白いかわいい花たちが 入口でお出迎えします。

ようやく暖かくなってきました! 横浜市からのチューリップの球根も芽が出てきました。 3月から開園時間が変わりました! 11時〜16時半まで開いてます。 やっと洋間にダイニングテーブルと椅子が 入りました! これで、 落ち着いて会議やモノ作りができます。 ...

2/26(火)11:00~14:00 参加者8名 白菜を使った食事会を開催しました。 メニューは 餃子スープ 生の白菜サラダ 夏みかんのチラシ寿司 夏みかんのデザート 蕗の薹や菜の花の酢味噌和え ジンジャーティー お雛様を眺めながら皆さんでおしゃべり。 始...